Bio-Pastrami

Bio-Pastrami

150g, dünn aufgeschnitten. Auf Wunsch auch am Stück, dies bitte einfach bei der Bestellung dazuschreiben.

Von Fleischerei Fritze in Handarbeit hergestellt

Zutaten: Bio-Rindfleisch (aus unseren Bestellrunden), Meersalz, Bio-Gewürze, Trinkwasser, Buchenholzrauch

Die Pastrami wird ohne Nitritpökelsalz oder andere Hilfsmittel hergestellt, die eine rote Farbe erzeugen. Sie ist daher eher grau als rot.

MHD: Ab Verpackungsdatum 2 Wochen haltbar, ab Ankunft bei euch also 1,5 Wochen. Kann eingefroren werden.

Lagerung: Muss gekühlt werden

Zur Lieferung:
Aktuell verschicken wir die Pastrami nur zusammen mit einem Rindfleischpaket oder einem Abendbrotpaket.