Wir sind bio-zertifiziert:
Unsere Rinder, unser Rindfleisch und unsere Wurstwaren (alle rein Rind) stammen alle von Biohöfen.
Unsere Lämmer, unser Lammfleisch und unsere Wurstwaren stammen von einer Bio-Schäferei.
Unser Schlachtereien sind ebenfalls Bio-zertifiziert. (Dieser Status hat nichts mit der Schlachtung zu tun, dabei geht es um die Herstellung von Wurstwaren, Einsatz von Gewürzen etc..)
Unsere Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Einsehen könnt ihr unsere Bescheinigung HIER